★献立名：ペンネアマトリチャーナ、牛乳、イタリアンサラダ、チェンチ
明日９月１７日は「イタリア料理の日」です。
そこで、「給食ＤＥ世界旅行」第６弾は「イタリア料理」を作りました。
全て新メニューです！

「アマトリチャーナ」は、イタリアのローマの代表的なトマトソースで、ローマの北東約１００ｋｍにある町「アマトリーチェ」が名前の由来です。
今回は「ペンネ」というパスタを使いました。
形がペン先に似ていることから、こう呼ばれています。

「イタリアンサラダ」は赤ピーマンや黄色ピーマンを使ってイタリアをイメージしました。

「チェンチ」はイタリアのカーニバルのときに食べるお菓子です。
揚げたクッキーのようなお菓子で、トスカーナ州で食べられているマンマ(お母さん)の味です。
ランダムな形から「チェンチ」＝雑巾と呼ばれています。
給食でも三角形、四角形、短冊形、ハート形、星型など、いろいろな形を作りました。
真ん中の写真と一番下の写真をご覧ください。
子どもたちも「形がかわいい！」とニコニコしながら食べていました。

「ペンネアマトリチャーナがおいしかったです！！」
「チェンチがカリカリしていておいしかったです。」
「チェンチがあまくておいしかったです。」
「イタリアンサラダが、とてもおいしかったです！！とくにドレッシングが！！」
などの感想が書かれていました。