★献立名：ごはん、牛乳、カレーコロッケ、ひじきの磯煮、なすのみそ汁
９月１５日は「ひじきの日」です。
この日にちなみ、「ひじきの磯煮」を作りました。
ひじきが苦手な人もいるかもしれませんが、まずは一口食べてみて、苦手を克服してもらえるとうれしいです。
今日の給食の「ひじきの磯煮」は、ほとんど食べ残しがなく、とてもよく食べていました。
子どもたちも「ひじき、苦手だけど頑張って食べたよ！」「ひじき、おいしかったよ。」と声をかけてくれました。

また、今日はカレー味のコロッケと、旬の小平産なすを使ったみそ汁を作りました。
「カレーコロッケ」と「なすのみそ汁」はどちらも新メニューです！
みそ汁の色が悪くならないように、なすは一度塩茹でをして、色止めをしました。

真ん中の写真は、「カレーコロッケ」を成形しているところです。
一番下の写真は、「カレーコロッケ」に衣をつけているところです。

「カレーコロッケがほんとうにカレーのあじがしていておいしかったです。いつもおいしいきゅうしょくありがとうございます。」
「コロッケがカリカリしていておいしかった！！！」
「全ておいしかったです！コロッケはとてもボリュームがあっておいしかったです！！」
「コロッケがサクサクでおいしかったです！！」
「なすのみそしるがあまくておいしかったです。」
などの感想が書かれていました。