★献立名：ターメリックライス、発酵乳、ポークストロガノフ、海草サラダ、セレクトデザート（アイスクリームまたはりんごシャーベット）
「ストロガノフ」は、ロシア料理です。
ロシアのストロガノフ家で誕生したといわれています。
今日の給食では豚肉を使いましたが、本場では牛肉を使ったビーフストロガノフが有名で、バターライスやサフランライスに添えて食べます。
サワークリームを使うのが特徴で、さわやかな酸味があります。

真ん中の写真は、「ポークストロガノフ」のルウを作っているところです。
給食では市販のルウは使わず、バターと油で小麦粉を炒めてルウを作っています。

一番下の写真は、ターメリックライスが炊きあがったところです。
鮮やかできれいな黄色に仕上がりました。

今日は１学期の給食最終日です。
「リザーブセレクト給食」にしました。
アイスクリームかりんごシャーベットのどちらか好きな方を選んでもらいました。
子どもたちはとても喜んでいて、笑顔いっぱいで食べていました。
「今日の給食全部好き！」とニコニコでした。

「１学期ありがとうございました！！２学期もよろしくおねがいします！！」
「ターメリックライスがおいしかったです。また食べたいです。２学期もおいしい給食をお願いします。」
「最後の給食、本当に全部おいしかったです。１学期おいしい給食をつくってくれてありがとうございました。」
などの感想が書かれていました。