６月２８日（火）１校時に、２年１組の子どもたちがとうもろこしの皮むきをしました。
当日の給食に使うとうもろこし１３０本の皮をむきました。

生産者の加藤さんにゲストティーチャーに来ていただき、とうもろこしのお話を伺いました。
畑からとうもろこしの苗も持ってきてくださり、実物を見ることができました。
今日は朝４時から収穫をしてくださったそうで、朝取りのおいしいとうもろこしを味わうことができました。

今日使ったとうもろこしは、３月２０日ごろに種をまいて、約３ヶ月で収穫を迎えたとのことです。
とうもろこしは肥料をたくさん使うこと、１本の苗に１つしか実がつかないことを教えていただきました。
とうもろこしを収穫した後の苗は、全て土に戻して、次に作付けする小松菜の栄養になるそうです。

お話を聞いた後はいよいよ皮むきスタート！
子どもたちは一生懸命、夢中になってむいていました。
ひげが残らないようにていねいにむきました。
中には「赤ちゃんのとうもろこしがいたよ！」と発見する子もいました。（一番下の写真）

むいたあとは、部屋の掃除もていねいに行いました。
「とても楽しかった！」
「給食で食べるのが楽しみ！」との声がありました。

給食時間は、「おいしい！」「とても甘いよ」「おかわりしたよ」とニコニコ笑顔で食べていました。
旬の食材、小平産の野菜に触れる良い機会になりました。