★献立名：小平夏野菜カレー、牛乳、オニドレサラダ、小平産ブルーベリー
小平市内のすべての小学校で「小平夏野菜カレー」を作りました！
小平の新鮮な野菜をたっぷり使ったカレーです。
１３小では、にんにく、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、かぼちゃ、なす、ズッキーニ、ピーマン、さやいんげん、トマトを使いました。
かぼちゃ、なす、ズッキーニ、さやいんげんは素揚げしてから具に加えました。
真ん中の写真は、「小平夏野菜カレー」を作っているところです。

デザートも小平産のブルーベリーを使いました。
一番下の写真は、ブルーベリーを配缶しているところです。

小平にはおいしい食べ物がたくさんありますね！
地元野菜の良さを見直しましょう。

「こだいらなつやさいカレーにたくさんやさいが入っていておいしかったです！」
「こだいらさんブルーベリーがおいしかったです。またたべたいな！」
などの感想が書かれていました。