★献立名：ごはん、牛乳、大豆入りコロッケ、ゆでキャベツ、大根のみそ汁
今日のコロッケは、大豆を使った「大豆入りコロッケ」です。
新メニューです！
真ん中の写真は、コロッケの具を成形しているところです。
一番下の写真は、コロッケの具にパン粉をまぶしているところです。

大豆はやわらかく煮て、細かく切ってあるので、大豆が苦手な人も食べやすくなっています。
日本人が豆を食べる量は年々減ってきています。
不足しがちなので、いろいろな工夫をして食べたいですね。

「だいずいりコロッケがおいしかったです。」
「コロッケの中の大豆はじゃがいもみたいで食べやすかったです！！まただしてください💛」
などの感想が書かれていました。