★献立名：チンジャオロースー丼、牛乳、中華もやし、春雨スープ
「チンジャオロースー」の「チンジャオ」はピーマン、「ロー」は肉、スーは「細切り」のことです。
つまりチンジャオロースーは、ピーマンと細切り肉を炒めたものという意味です。
ピーマンはこれから夏にかけて旬を迎えます。
旬の味覚を味わいましょう。
真ん中の写真は、チンジャオロースーの具を炒めているところです。

「春雨スープ」は、さば節でとった和風だしの味が効いています。
給食では、化学調味料や顆粒だしなどは使わず、さば節や豚骨、鶏ガラなどでだしをとっています。
一番下の写真は、さば節でとっただしを濾しているところです。

「ぜんぶおいしかったです。おなかがみたされました。」
「チンジャオロースーどん、２回おかわりしました。」
「ちゅうかもやしがおいしかったです。」
「はるさめスープがおいしかったです。またたべたいです！」
などの感想が書かれていました。