★献立名：小平かてうどん、牛乳、ちくわとかぼちゃの天ぷら、水ようかん
今日の給食は、小平の郷土料理「糧うどん」です。
小平は、お米を育てるのにむかない土地だったので、昔から小麦を作っていました。
お正月やお盆、みんなが集まる時にうどんを打ち、糧（季節の野菜）と一緒に食べるようになりました。
今日の糧は、小平産の小松菜・キャベツ・人参を使いました。
真ん中の写真は、うどんを茹でているところです。

つけあわせの「ちくわとかぼちゃの天ぷら」、デザートの「水ようかん」は新メニューです！
「水ようかん」は、寒天とあんこが分離しないように作るのが難しいのですが、上手に作ることができました。
一番下の写真は、「水ようかん」をカップに流し入れたところです。

「かてうどんと天ぷらがおいしかったです。」
「全部おいしかったです！かてうどん、また作って欲しいです。」
「みずようかん、とてもおいしかったです。また、かてうどんも出してください！」
などの感想が書かれていました。