★献立名：マーボー豆腐丼、牛乳、中華たまごスープ、豆花（トウファ）
「給食DE世界旅行」第二回目は「中国・台湾料理」です。
「マーボー豆腐」に使われている豆腐は和食にも欠かせませんが、中国で作られたのがはじまりだといわれています。
真ん中の写真は、マーボー豆腐を作っているところです。

「トウファ」は新メニューです！
「トウファ」は豆乳を使ったプリンのような料理で、中国や台湾で食べられています。
今日のような甘いデザート系のものもあれば、塩味のもの、辛いものもあります。
一番下の写真は、「トウファ」の豆乳プリンの上にシロップとフルーツ（黄桃）をのせているところです。

「全部おいしかったです！」
「マーボーどうふどんがおいしかったです。」
「トウファがおいしかったです。まただしてほしいです。」
などの感想が書かれていました。