★献立名：焼きそば、牛乳、じゃがバター、中華スープ
「じゃがバター」のじゃがいもは、旬の新じゃがを使って作りました。
じゃがいもを蒸してから、溶かしバターにくぐらせ、オーブンで焼きました。
新じゃがはみずみずしくておいしいですね。

真ん中の写真は、じゃがいもの芽取りをしているところです。
一つずつていねいに芽を取っています。
このあと、表面をきれいに洗いました。
新じゃがは皮ごと食べることができるので、皮の部分に含まれる栄養もしっかりとることができますね。

一番下の写真は、蒸したじゃがいもをバター液にくぐらせているところです。
バターたっぷりで、じゃがいものおいしさにプラスされました。

「焼きそばがおいしかったです」
「じゃがバターの味つけが知りたいくらいガチでおいしかった！」
などの感想が書かれていました。