★献立名：梅じゃこごはん、牛乳、かぼちゃコロッケ、ひじきの磯煮、すまし汁 今日は旬のかぼちゃを使ってコロッケを作りました。 かぼちゃのコロッケは甘味があり、いつものコロッケとは一味違って、これもまたおいしいです。 今日は皮も捨てずに使って、食品ロスを削減しました。 真ん中の写真は、コロッケの具を成形しているところです。 一番下の写真は、コロッケを揚げているところです。 「うめじゃこごはんがおいしい〜！」 「コロッケがおいしかったです。」 「ひじきがおいしかったです。」 「すましじるがおいしかったです。」 などの感想が書かれていました。