★献立名：夏越ごはん、牛乳、京風みそ汁、水無月 「夏越ごはん」と「水無月」は、一年の半分が終わる６月３０日に、この半年の厄をはらい、残りの半年の無病息災を願って食べられています。 「夏越ごはん」は、雑穀ごはんの上に、夏野菜を使ったかき揚げをのせ、しょうがをきかせたおろしだれをかけて食べる料理です。 「水無月」は京都の郷土料理で、表面に飾られている小豆は、魔よけの意味があると言われています。 「水無月」の三角形は、氷を表現しています。 水無月にあわせて、白みそで仕立てた「京風みそ汁」を作りました。 真ん中の写真は、かき揚げを成形しているところです。 一番下の写真は、水無月の生地に茹でた小豆を流しているところです。 「なごしごはんがおいしかったです。」 「かきあげとおろしだれがあっていて、おいしかったです。」 「みなづきがおいしかったです！」 などの感想が書かれていました。