学校日記

【2年2組食育】とうもろこしの皮むき

公開日
2026/06/25
更新日
2026/06/25

給食室より

6月24日(水)、2年2組は「とうもろこしの皮むき」を行いました。 市内農家さんが育ててくださったとうもろこし120本分の皮むきをしました。 皮をむいたとうもろこしは、当日の給食「焼きとうもろこし」に調理しました。 はじめに、とうもろこしクイズ3問を行いました。 おいしいな通信のクイズに出したことがある問題もあり、こどもたちはしっかりと覚えていて、正解していました! 市内農家さんをゲストティーチャーにお招きし、とうもろこしのお話を伺いました。 今日のとうもろこしは、約90日前に種まきをしたそうです。 受粉して実がつくことについて、とうもろこしの種類についてなど、教えていただきました。 今日のとうもろこしは無農薬で作ったこともあり、多少の小さな虫もいました。 こどもたちは「虫がいる〜!」とはじめは怖がっていましたが、作業を進めるうちにどんどん慣れて、虫も恐れずに夢中になって皮むきをしていました。 「ひげが残らないようにツルツルにむいてね!」とお願いすると、とてもきれいにむいてくれました。 皮むき終了後は、皆で協力して掃除も行い、とても手際が良かったです。 当日の給食も「おいしい!」とモリモリ食べてくれました。 本物の食に触れる、とても良い機会となりました。