★献立名：ごはん、牛乳、白身魚のマヨネーズ焼き、五目きんぴら、吉野汁 「吉野汁」は奈良県の吉野地方に伝わる郷土料理です。 すまし汁に「くず粉」を入れてとろみをつけたもののことで、口当たりの良い汁物です。 「白身魚のマヨネーズ焼き」は、メルルーサという魚を使いました。 魚に塩こしょうで下味をつけ、ノンエッグマヨネーズ、牛乳、塩、玉葱、マッシュルームを混ぜ合わせた具を魚の上にのせ、パセリ、粉チーズ、パン粉をふって、オーブンで焼きました。 真ん中の写真は、魚に具をのせているところです。 一番下の写真は、焼きあがった魚を配缶しているところです。 「ごはんがいつもどおりでおいしかったです。」 「しろみさかなのマヨネーズやき、めちゃくちゃおいしい！」 「よしのじるがおいしかったです！」 などの感想が書かれていました。