★献立名：黒米ごはん、牛乳、竹輪のカレー揚げ、切り干し大根の炒め煮、お祝い紅白だんご汁 今日は「開校記念集会」がありました。 給食ではお祝いメニューを作りました。 「黒米」の原産地は中国で、現在から2000年以上も前に発見されました。 歴代の皇帝は、黒米を縁起のよい「出世米」として、宮廷料理で食べていました。 「お祝い紅白だんご汁」は赤と白の白玉だんごを作り、汁の中に入れました。 にんじんや昆布も梅型に切りました。 真ん中の写真は、白玉だんごを丸めて、茹でているところです。 一番下の写真は、竹輪を揚げているところです。 「ごはん、おいしかったです！！！」 「ちくわのカレーあげがおいしかったです！！まただしてください。」 「スープがおいしかったです。」 などの感想が書かれていました。