学校日記

【1年生食育】グリンピースのさやむき

公開日
2026/05/21
更新日
2026/05/21

給食室より

5月21日(木)、1年生は「グリンピースのさやむき」を行いました。 当日の給食「ピースごはん」に使うグリンピースのさやをむくお手伝いです。 はじめに、グリンピースはどれかなクイズをしました。 一番上の写真左から空豆、さやいんげん、グリンピース、スナップえんどう、さやえんどう、枝豆の実物を見せて、どれがグリンピースか当てるクイズです。 正解を当てる子は少なかったですが、さやいんげんやさやえんどうを見分けることができる子もいました。 スライドを使って、グリンピースのさやむきの仕方を説明し、さやむきがスタート! こどもたちは張り切って作業をしていました。 豆の数を数えてもらうと、8粒程度が最も多く、中には13粒入っていたものもありました。 最後に感想を聞きました。 「楽しかったです!」 「豆が小さくてかわいかったです!」 「皮がかたかったです。」 「さやをむくときに、ポンと音がして面白かったです。」 「ツルツルしていて気持ちよかったです。」 などの意見がありました。 旬の食材に触れ、食に興味を持つ良い機会となりました。