★献立名：ひじきごはん、牛乳、豆あじの唐揚げ、ゆで空豆、早苗汁 今日は旬のそら豆を塩ゆでにしました。 １年生のみなさんがそら豆のさやむきをお手伝いしてくれました！ 「早苗汁」の「早苗」とは、苗代から田へ植えかえる頃の稲のことで、５月のさわやかな季節を表す言葉です。 旬の「ふき」や「たけのこ」を使ったみそ汁です。 「ふき」は１本ずつ丁寧にすじを取りました。 真ん中の写真は、空豆を洗っているところです。 一粒ずつ確認をして、ていねいに洗いました。 一番下の写真は、「早苗汁」を作っているところです。 「ごはんがおいしかったです。」 「さかながおいしかったです。」 「ゆでそらまめがおいしかったです。」 「汁が具沢山でおいしかった！！」 などの感想が書かれていました。