★献立名：ターメリックライスのクリームソースかけ、牛乳、まるごとかぶサラダ、清見オレンジ 今日は「食品ロス削減給食」第３回目です。 防災備蓄食品のアルファ化米１００％でごはんを炊きました。 また、かぶの葉っぱを捨てずに使った「まるごとかぶサラダ」も作りました。 真ん中の写真は、アルファ化米でごはんを炊いているところです。 一番下の写真は、清見オレンジをカットしているところです。 こどもたちが食べやすいように、皮と実の間に包丁で切れ目を入れました。 「サラダのドレッシングがおいしかったです。」 「かぶがやわらかくておいしかったです。」 「ぜんぶおいしかったです！」 などの感想が書かれていました。