★献立名：きつね力うどん、牛乳、おひたし、さつまいものごまだんご
１月１１日は「鏡開き」です。
お正月に飾っていた鏡もちを木づちで小さく割り、一年の健康を願って食べる行事です。
おしるこやぜんざい、お雑煮などにして食べることが多いですが、今日の給食では、油揚げの中におもちを入れて、甘辛く煮ました。
真ん中の写真は、油揚げにお餅を詰めているところです。

「さつまいものごまだんご」は、小平産のさつまいもを蒸してつぶして、白玉粉と混ぜて丸め、まわりにごまをまぶして油で揚げました。
一番下の写真は、さつまいもをまるめているところです。

「もち入りあぶらあげは味がしみていておいしかったです。作り方が気になります！」
「うどんがおいしすぎておかわりしました！」
「やさいがおいしかったです💛」
「さつまいものごまだんごがおいしかったです！」
などの感想が書かれていました。