【3年生食育】すごいぞ!大豆
- 公開日
- 2025/12/24
- 更新日
- 2025/12/24
給食室より
12月23日(火)、3年生は「すごいぞ!大豆」という授業を行いました。
国語「すがたをかえる大豆」の学習に関連させた授業で、大豆の変身について学習しました。
はじめに、「大豆はどれかな?」というクイズを行いました。
大豆、白いんげん豆、ひよこ豆、あずきの実物を見せて、どれが大豆か当てるクイズです。
皆、どれが大豆か見分けることができていました。
つづいて、「大豆マップを作ろう!」ということで、ワークシートに大豆製品をあてはめる作業をしました。
こどもたちに大豆製品の実物を見せることで、より理解を深めました。
友達と教え合いながら、大豆マップを完成させました。
答え合わせをして、大豆がたくさんの製品に変身することがわかりました。
大豆・大豆製品を使った給食の献立も紹介し、大豆・大豆製品がおいしい料理にも変身することも知りました。
最後に大豆の栄養についてもお話し、大豆の素晴らしさについて学ぶことができました。