★献立名：ゆず香うどん、牛乳、バターナッツかぼちゃとれんこんの天ぷら、糸寒天のごま酢和え
今日１２月２２日は「冬至」です。
冬至は「運盛り」といって、「ん」のつく食べ物を食べると運が呼びこめるといわれています。
「にんじん」「れんこん」「かんてん」「うんどん（うどん）」「きんかん」「ぎんなん」、そしてかぼちゃも別名は「なんきん」です。
これらは「ん」が２回つくのでより縁起が良いとされ、「冬至の七草」といわれています。
今日の給食でも、「にんじん」「れんこん」「かんてん」「うんどん」「なんきん」を使っています。
かぼちゃは小平産のバターナッツかぼちゃを使いました。
真ん中の写真は、バターナッツかぼちゃをカットしているところです。

また、冬至の日は、健康を願って「ゆず湯」に入る習慣があります。
今日のうどんはゆずを使った「ゆずかうどん」を作りました。
一番下の写真は、うどんを配缶しているところです。

給食時間のmeet放送で、「冬至」についてこどもたちにお話をしました。
ご家庭でもぜひ話題にしてみてください。

「うどんがうますぎです！」
「かぼちゃのてんぷら、あまくておいしかったです。」
「れんこんのてんぷらがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。