１２月１８日(木)、５年生は「お米マイスターの出前授業」を行いました。
東京都米穀小売商業組合のお米マイスターの方に、お米について教えていただきました。

はじめに、ごはんの味比べをしました。
「はえぬき」「ゆめぴりか」「ななつぼし」の３品種を味比べました。
味見をしながら、どれが何の品種なのかを予想しました。
この日の給食は「はえぬき」だったのですが、「これは給食と同じ味がする！」と言い当てている子も多数いました。
味見をしながら、それぞれの特徴もワークシートに記入しました。

正解を発表すると、当てている子も何人かいました。
品種による味の違いを体験することができました。

つづいて、それぞれの品種の特長や、米農家さんの一年、お米が届くまでなどのお話も伺いました。
お米のぬいぐるみ模型は、見た目にもわかりやすく、どれが「ぬか」で「胚芽」なのかを知ることができました。
こどもたちは興味津々でお話を聞いていました。