★献立名：コーンピラフ、牛乳、キャベツのスープ、紅茶ケーキ
「紅茶ケーキ」は、紅茶を煮出してロイヤルミルクティーを作り、細かく刻んだ茶葉と一緒にケーキ生地に混ぜて、オーブンで焼きました。

真ん中の写真は、ケーキ生地を天板に流しているところです。
一番下の写真は、焼きあがったケーキをカットしているところです。

「全部おいしかったです！！とくにピラフ！！」
「スープがうまい！！」
「紅茶ケーキがおいしかったです！また作ってくれるとうれしいです。」
「紅茶の香りが漂って、おいしかったです。」
などの感想が書かれていました。