★献立名：ひじき混ぜずし、牛乳、たまご焼き、おひたし、けんちん汁
「たまご焼き」は、たまご、クリームコーン、小ねぎ、さとう、塩、しょうゆ、みりん、だし汁を混ぜ合わせたものを天板に流し入れ、オーブンで蒸し焼きにしました。
クリームコーンの優しい甘味がおいしさをひき立てています。

真ん中の写真は、たまご液を天板に流し入れているところです。
一番下の写真は、たまご焼きが焼きあがったところです。

「ひじき混ぜずし」は、とり肉、干ししいたけ、油揚げ、にんじん、ひじき、小松菜を使って作りました。
「甘酢」が味の決め手です。

「ひじきまぜずしがおいしかったで〜す！」
「たまごやきがおいしかったです。またつくってください。」
「おひたしがおいしかったです。」
「けんちんじるがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。