学校日記

【5年生】だしの授業

公開日
2025/11/05
更新日
2025/11/05

5年生の様子

だしについての授業がありました。
無形文化財に指定されている和食についてや、だしのとり方について学びました。
昆布だけからとっただしについては好き嫌いが別れましたが、それにかつおのだしを足したものは感動するほど美味しかったようです。
お家でも絶対作るといった児童もいました。