★献立名：しょうが香るかつおごはん、牛乳、野菜とじゃこのおひたし、呉汁
「生姜香るかつおごはん」と「野菜とじゃこのお浸し」は新メニューです！
かつおは、春と秋の2回「旬」を迎えます。
春に太平洋側を北上するものを「初がつお」、秋にUターン南下してくるものを「戻りがつお」と呼びます。
今はちょうど「戻りがつお」が味わえる季節です。

今日の給食では、下味をつけたかつおを油で揚げて、甘辛のタレをからめてごはんに混ぜました。
しょうがを利かせて食べやすく仕上げています。
写真は、かつおを油で揚げているところです。

「しょうがかおるかつおごはん、おいしかったです。スープがおいしかったです。」
「やさいとじゃこのおひたしがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。