★献立名：ペンネアマトリチャーナ、牛乳、イタリアンサラダ、チェンチ
「給食ＤＥ世界旅行」第5回目は「イタリア料理」です。
「アマトリチャーナ」は、イタリアのローマの代表的なトマトソースです。
今回は「ペンネ」というショートパスタを使いました。

「イタリアンサラダ」は赤ピーマンや黄色ピーマンを使ってイタリアをイメージしました。

「チェンチ」はイタリアのカーニバルのときに食べるお菓子です。
クッキーに似たお菓子で、トスカーナ州で食べられているマンマ(お母さん)の味です。
真ん中の写真は、「チェンチ」の生地を成形しているところです。
ハートやうさぎ、くま、おうちなど色々な型で抜いたり、ひし形や斜めに切ったりして、いろいろな形を作りました。
一番下の写真は、「チェンチ」を揚げているところです。

こどもたちが食べている様子を見に行くと、
「このメニュー全部好き！また作ってください！」
「すてきなメニューを考えてくれてありがとうございます！」
とたくさん声をかけてくれました。

「ペンネアマトリチャーナがおいしかったです。」
「チェンチがおいしかったです！またつくってほしいです。」
などの感想が書かれていました。