★献立名：ごはん、お茶ふりかけ、牛乳、金平コロッケ、もやしの梅醤油和え、ふわふわ卵のすまし汁
５月は新茶が出回る時期です。
今日はお茶の葉を使って「ふりかけ」を作りました。
白ごま、ちりめんじゃこ、かつお節、お茶の葉を炒め合わせて、砂糖、みりん、醤油、塩で味付けしました。
真ん中の写真は、ふりかけの具を炒めているところです。

「金平コロッケ」は、金平ごぼうの具を混ぜ込んだコロッケです。
具に味つけをしてあるので、ソースをかけずに味わいました。
一番下の写真は、コロッケの具を成形しているところです。

「ふりかけ美味しかった〜！」
「コロッケの中がどっさり入ってておいしかったです！うま〜✨」
「もやしがすごくおいしかったでーす!」
などの感想が書かれていました。