★献立名：ゆず香うどん、牛乳、かぼちゃとれんこんの天ぷら、糸寒天のごま酢和え
一昨日１２月２１日（土）の冬至にあわせた行事食です。
冬至は「運盛り」といって、「ん」のつく食べ物を食べると運が呼びこめるといわれています。
「にんじん」「れんこん」「かんてん」「うんどん（うどん）」「きんかん」「ぎんなん」「かぼちゃ（なんきん）」は「ん」が２回つくのでより縁起が良いとされ、「冬至の七草」といわれています。
今日の給食でも、「にんじん」「れんこん」「かんてん」「うんどん」「なんきん」を使いました。
また、冬至の日は、健康を願って「ゆず湯」に入る習慣があります。
今日のうどんはゆずを使った「ゆずかうどん」を作りました。

真ん中の写真は、かぼちゃを切っているところです。
人数分均等になるように切りました。
甘くておいしいかぼちゃでした。
一番下の写真は、れんこんを揚げているところです。

「ゆずかうどんがおいしかったです！」
「うどんがゆずの香りがしてよかったです！」
「れんこんがおいしかったです！！」
などの感想が書かれていました。