★献立名：中華菜飯、牛乳、春巻き、わかめスープ
「中華菜飯」は、「菜っ葉」つまり小松菜を使った中華風のごはんです。
小平市内の加藤さんの畑でとれた小松菜を使いました。

春巻きは、中の具を炒め、春巻きの皮で巻いて、油で揚げました。

真ん中の写真は、春巻きの皮を一枚ずつはがしているところです。
はがしたら乾かないように、バットに蓋をしておきます。

一番下の写真は、春巻きの皮で具を包んでいるところです。

「はるまきがジューシーでおいしかったです。」
「はるまきがおいしかった！」
「全部おいしかったです。」
などの感想が書かれていました。