11月1日(金)の給食
- 公開日
- 2024/11/01
- 更新日
- 2024/11/01
給食室より
★献立名:きつねまぜずし、牛乳、卵の千種焼き、切り干しときゅうりのごま酢和え、沢煮碗
「きつねまぜずし」は、甘辛く煮た油揚げを混ぜ合わせたごはんです。
「千種焼き」とは、細かく刻んだ複数の材料(鶏肉、しいたけ、たけのこ、にんじんなど)を卵に加えて焼き上げた料理のことです。
今日の給食では、鶏ひき肉、にんじん、干ししいたけ、ほうれん草を卵に混ぜ合わせて、蒸し焼きにしました。
真ん中の写真は、卵を割っているところです。
卵を割るときは、一つずつ確認しています。
一番下の写真は、「卵の千種焼き」が焼きあがったところです。
きれいに出来上がりました。
「きつねまぜずしがおいしかったです。」
「たまごがおいしかったです!」
「スープがおいしかった。」
などの感想が書かれていました。