【5年生食育】お米の脱穀・籾摺り
- 公開日
- 2024/10/29
- 更新日
- 2024/10/29
給食室より
10月29日(火)5〜6時間目に5年生は「お米の脱穀・籾摺り」を行いました。
パルシステムの石田さんに教えていただきました。
バケツ稲で自分たちが育てたお米は残念ながら不作で、あまり実がならず、あったとしても中はスカスカなものが多かったです。
何粒か収穫できたものもありました。(一番上の写真)
パルシステムからいただいた稲を使って、脱穀と籾摺りを行いました。
脱穀は指を使って行いました。
籾摺りは、すりばちと野球ボールを使いました。(真ん中の写真)
根気がいる作業ですが、こどもたちは夢中になって作業していました。
少しでも多くの玄米がとれるように、頑張っていました。
「たくさんとれました!」と石田さんに見せていました。(一番下の写真)
片付けも協力して行い、ごみ一つないようにきれいに掃除しました。
最後に感想を発表しました。
「思ったより殻が硬くて大変でした。」
「籾摺りはとても硬くて時間がかかり、農家の方の大変さを実感しました。」
「お茶碗一杯のお米をとることは、とても大変だということがわかりました。」
などの感想がありました。
あらためて、稲作の難しさ、農家の方の大変さを実感することができました。
玄米は各自で持ち帰ります。
家に帰って食べるのが楽しみなこどもたちです。