★献立名：元気ごはん、牛乳、フィッシュカツ、コーン入り茹でキャベツ、たぬき汁
明日土曜日は、運動会です。
今日は、「運動会応援メニュー」と「食品ロス削減メニュー」をあわせて実施しました。

「元気ごはん」には「きび」が入っています。
「フィッシュカツ」は「勝つ」、「たぬき汁」は「他抜き」のダジャレです。
「たぬき汁」は精進料理で、こんにゃくを使ったみそ汁です。
真ん中の写真は、魚にパン粉をまぶしているところです。
一番下の写真は、ごはんが炊き上がったところです。

「どんでん返しふりかけ」は、だしを取り終わったかつお節と昆布を細かく刻んで、調味料で煮て、ふりかけにしました。
捨てられてしまう食品が、まさに大どんでん返しで返り咲きました。

給食時間のmeet放送で、「どんでん返しふりかけ」を調理する様子を撮影した動画を流しました（まさに今日の給食を撮影したものです）。
こちらからご覧いただけます。ぜひご視聴ください👇
https://youtu.be/fzpIErNxtAM

「げんきごはんがおいしかったです。」
「しょくひんロスのさくげんもできていて、そして、めっちゃふりかけおいしかったです！」
「ふりかけがあまくておいしかったです。」
「カツがおいしかったです。」
「みそしるにあまみがあっておいしかったです。またつくってください。」
などの感想が書かれていました。