１０月１日（火）５〜６時間目に、５年生は「お米マイスターの出前授業」を実施しました。
お米マイスターの岡野さん親子をゲストティーチャーに迎え、お米についての講話、ポン菓子作りを行いました。

はじめにお米についてお話を聞きました。
日本人が食べる米の量が減っていること、米の生産者は高齢化が進んでいて、将来、国産の米を食べるのが難しくなってしまうかもしれないことを伺いました。
最近の米騒動にも触れ、当たり前のように国産のお米を食べられる時代がこの先も続くわけではないことを知りました。
今年のお米は青森県産が豊作で出来がよい（まっしぐら等）、埼玉県産の「彩のきずな」がおいしくておすすめということで、こどもたちは早速メモしていました。

いよいよ、楽しみにしていたポン菓子作り！
いつ音が鳴るのか、こどもたちはドキドキしていました。
ポンっ！！と大きな音が鳴と、こどもたちは大興奮！
砂糖で作った水あめをお米に混ぜる工程は、堀口先生と東小橋川先生が力いっぱい作業しました。

できあがったポン菓子は、お土産に持って帰りました。
ポン菓子の分配、後片付けなど、保護者の皆様にお手伝いいただきました。
おかげさまで充実した授業を行うことができました。
ご協力ありがとうございました。