10月1日(火)の給食
- 公開日
- 2024/10/01
- 更新日
- 2024/10/01
給食室より
★献立名:マジェンバ、牛乳、きゅうりのピリ辛和え、小松菜のケーキ
「マジェンバ」は佐賀県小城市のB級グルメで、佐賀弁の「混ぜんば(混ぜて)」が名前の由来の麺料理です。
マジェンバは、地場産物を一つ以上とマジェンバのタレを使うことが決まりですが、麺の種類や具の組み合わせは自由です。
お店によって様々なオリジナリティあふれるマジェンバがあります。
給食では、調味料を配合して、オリジナルのマジェンバのタレを作りました。
こどもたちにも好評でした。
デザートの「小松菜のケーキ」は、小平市内の加藤さんの畑でとれた小松菜を使って作りました。
真ん中の写真は、ケーキ生地を混ぜ合わせているところです。
一番下の写真は、焼きあがったケーキをカットしているところです。
「マジェンバがおいしかったです。」
「めんがもちもちしてておいしかったです。」
「こまつなのケーキがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。