★献立表：ジャンバラヤ、牛乳、ガイヤーン、春雨スープ
「ガイヤーン」は新メニューです！
「ガイヤーン」はタイの東北部イサーン地方の伝統料理で、「ガイ」が鶏肉、「ヤーン」が焼くという意味があります。
鶏肉を調味料に漬けて焼いた料理ですが、辛くなくクセもないので、日本人にも食べやすい味です。

給食では、しょうゆ、こしょう、長ねぎ、にんにく、さとう、白ごま、コリアンダで鶏肉に下味をつけて、オーブンで焼きました。
真ん中の写真は、鶏肉を天板に並べているところです。

一番下の写真は、炊飯器をセットしているところです。
研いだお米に、炒めた具材をあわせて炊きこみました。

「ガイヤーンがおいしかったです！！」
「はるさめスープがおいしかったです。全部おいしかったです！」
などの感想が書かれていました。