学校日記

9月25日(水)の給食

公開日
2024/09/25
更新日
2024/09/25

給食室より

★献立名:チャプチェ丼、牛乳、ミニトマト、わかめスープ
「チャプチェ」は韓国料理で、春雨の炒めものです。
給食では、油でにんにく、トウバンジャン、ぶた肉、たまねぎ、にんじん、たけのこ、エリンギを炒め、スープ、ほうれん草、春雨を加えて調味し、でんぷんでとろみをつけて仕上げました。

真ん中の写真は、ほうれん草を洗っているとこです。
ほうれん草の葉をバラバラにして、3回洗った後、虫等がついていないか再確認しています。

一番下の写真は、たけのこを切っているところです。
短冊切りにしました。

「チャプチェがおいしかったです!」
「ミニトマトがおいしかったです!!」
「わかめスープがおいしかったです!」
などの感想が書かれていました。