★献立名：秋の香りごはん、牛乳、さばのレモン醤油かけ、お月見汁
今日は「十五夜」です。
行事食として、さつまいもを使った「秋の香りごはん」と、うさぎのかまぼこ、菊型に切ったにんじんと昆布を使って「お月見汁」を作りました。

「秋の香りごはん」のさつまいもは、茹でてから素揚げしたものをごはんに混ぜました。
もみじ型に切ったにんじんを散らして、秋らしさを演出しました。
真ん中の写真は、ごはんににんじんを散らしているところです。

一番下の写真は、さばを揚げているところです。
生姜、醤油、酒で下味をつけたさばにでんぷんをまぶして揚げ、しょうゆ、みりん、砂糖、レモン汁で作ったタレをかけました。

給食の時間にmeetで「十五夜」のお話をしました。
また、新しく赴任した調理員の山本チーフをこどもたちに紹介しました。
meet放送の後、山本チーフが教室へ行くと、こどもたちは拍手をして大歓迎でした。
「給食おいしいです！」「おかわりをたくさんしました！」「得意料理はなんですか？」「今度、ラーメンを作ってください！」などたくさん声をかけていました。

「あきのかおりごはんがおいしかったです。」
「ごはんがおいしかったです！いい十五夜を。」
「お魚がおいしかったです。」
「つきみじるがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。