★献立名：梅じゃこごはん、牛乳、まるごとかぼちゃコロッケ、ひじきの磯煮、すまし汁
今日は「食品ロス削減給食」第14回目です。
旬の小平産かぼちゃを使って「まるごとかぼちゃコロッケ」を作りました。
普段、かぼちゃの皮は使わずに捨ててしまうことが多いですが、今日は皮も捨てずにまるごと使ってコロッケを作りました。

真ん中の写真は、成形したコロッケの具にパン粉をまぶしているところです。
一番下の写真は、コロッケを揚げているところです。

「うめじゃこごはんがおいしかったです。」
「コロッケがおいしかったです！！！！！」
「ひじきがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。