６月２７日（木）３〜６校時に、４年生は食育の出前授業を行いました。
三信化工の海老原さんをお招きし、食糧問題についてお話を伺ったあと、五平餅づくりをしました。

まずは、クロームブックを使って、食品ロスのキャラクター「はぐれたべものズ」を探す体験をしました。
VRの写真を見て、十三小の給食室の中に隠れたキャラクターを探しました。
子どもたちはVR写真に興味津々で、楽しみながらキャラクターを探しました。
「回転釜って何が回転するのかな？」と問いかけると「うーん？？」と考えるこどもたち。
正解を説明すると「そうなんだ！」と驚いていました。

次は、田んぼの中をネズミの視線でVR体験！
VR動画なので、田んぼの中を自由に探検できます。
いつもとは違う視点で田んぼの中を進むことができ、ワクワクしていました。
接写レンズを使って、廃棄されているお米の観察もしました。
虫に食われたお米、緑色のお米などはじかれてしまっているお米があること、自分たちが食べているお米は選ばれた「スペシャルなお米」であることがわかりました。

その後、SDGsに関わる世界の食糧問題、貧困や飢餓、水の問題、食品ロスの問題などについてお話を伺いました。
食品ロスを少しでも減らす取組として、みんなにも協力してもらいたい！ということで、小平市から譲り受けた「防災備蓄食品」を活用して、五平餅づくりをしました。
もう少しで期限切れを迎え処分される予定の「白がゆ」を使いました。

白がゆにお湯を少し入れて、容器のままモミモミ…よくもむとお餅状になります。
それをアイスの棒にくっつけて、ホットプレートで焼きました。
たれはしょうゆを使いました。

しょうゆの香ばしいにおいに「早く食べたい！」「おいしそう！」とこどもたち。
焼きあがると、食べ物への感謝の気持ちをこめて「いただきます！」と言って、おいしく食べました。
食品ロスを減らすことが出来、なおかつおいしく食べられる…体験を通して学ぶことができました。
授業が終わった後は「楽しかったです！」「ありがとうざいました！」と講師の先生方に自然とあいさつの言葉が出ていました。