★献立名：ししじゅうしい、牛乳、焼きししゃも、人参しりしり、イナムドゥチ
明後日、６月２３日は「沖縄慰霊の日」です。
沖縄料理を作りました。

「ししじゅうしい」の「しし」は‘豚肉’、「じゅうしい」は‘炊き込みご飯’のことです。
「イナムドゥチ」の「イナ」は‘いのしし’、「ムドゥチ」は‘もどき’という意味で、いのししではなく豚肉を使った汁物です。
「人参しりしり」は、人参をせん切りにして炒めた料理です。
給食では、卵とツナと人参を炒め合わせました。

真ん中の写真は、「ししじゅうしい」を配缶しているところです。
豚肉、昆布を入れて炊きこみました。
一番下の写真は、「人参しりしり」を配缶しているところです。

「ごはんがおいしかったです。」
「にんじんしりしりとししゃもがグッドです。」
「イナムドゥチがおいしかったです。」
「全てが最高！！」
などの感想が書かれていました。