★献立名：チリコンカンサンド、牛乳、なんでも千切りサラダ、パン耳クルトンのコーンポタージュ、あまなつ
今日は「食品ロス削減給食」第六回目として、「パン耳クルトンのコーンポタージュ」を作りました。
新メニューです！
「チリコンカンサンド」を作るときに、食パンの耳の部分がたくさん余るので、今日はそれをクルトンに調理して、ポタージュに添えました。
食パンの耳を捨てずに活用して、食品ロスを削減しました。
真ん中の写真は、食パンの耳を切っているところです。

「チリコンカンサンド」も新メニューです！
チリコンカンの具を作り、食パンに挟んで、アルミホイルで包み、オーブンで焼きました。
一番下の写真は、食パンに具を挟んでいるところです。

給食時間にmeetの放送で、「あまなつの皮のむき方」についてお話しました。
こどもたちの食べ方を見ていると、柑橘類の皮のむき方がわからない、上手にむけない子が多数いるので、どのようにむいて食べると良いのか説明しました。
放送後に教室を見に行くと、こどもたちは皆、皮を上手にむいて食べていました。
「見て！じょうずにむけたよ！」と、きれいにむき終わった皮を見せてくれました。

「チリコンカンサンドがおいしかったです。」
「野菜がおいしかったです。」
「あまなつが少しすっぱかったけど、食べられました！！コーンスープもおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。