★献立名：みそうどん、牛乳、カリカリ油揚げのサラダ、復活ごへいもち
今日は「１年１組のリクエスト給食」です。
「うどん」をリクエストしてくれました！

また、今日は「食品ロス削減給食」２９回目です。
防災備蓄食品のアルファー化米を使って「復活ごへいもち」を作りました。
アルファー化米を炊いて、つぶして、タレをぬってオーブンで焼きました。
タレは片面に塗って一度焼き、取り出して裏面に塗ってから再度焼きました。
アルファー化米はうるち米ともち米を混ぜて使い、モチモチ感を出しました。
１学期のリザーブ給食で使わなかった「アイスの棒」も、捨てるのはもったいないので、ごへいもちの棒に活用しました。

真ん中の写真は、ごはんを棒につけているところです。
一番下の写真は、ごはんにタレをぬっているところです。

「うどんがあつあつでおいしかったです！！」
「五平もちとうどんがおいしかったです。」
「ごへいもちがおいしかったです！」
などの感想が書かれていました。