★献立名：ゆず香うどん、牛乳、かぼちゃとれんこんの天ぷら、糸寒天のごま酢和え
明日１２月２２日は「冬至」です。
冬至は「運盛り」といって、「ん」のつく食べ物を食べると運が呼びこめるといわれています。
「にんじん」「れんこん」「かんてん」「うんどん（うどん）」「きんかん」「ぎんなん」「なんきん（かぼちゃ）」は「ん」が２回つくのでより縁起が良いとされ、「冬至の七草」といわれています。
今日の給食でも、「にんじん」「れんこん」「かんてん」「うんどん」「なんきん」を使使いました。
また、冬至の日は、健康を願って「ゆず湯」に入る習慣があります。
今日のうどんはゆずを使った「ゆず香うどん」を作りました。

給食時間にmeet（リモート）で、紙芝居を使って、冬至とはどんな日か、冬至の行事食についてお話しました。

真ん中の写真は、れんこんを切っているところです。
人数分が取れるように、配分を考えながら切りました。
一番下の写真は、かぼちゃを揚げているところです。

「ゆずかうどんが、さっぱりしていて、と〜ってもおいしかったです。」
「れんこんがおいしかったです！」
「かんてんがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。