★献立名：ごはん、牛乳、鰆の西京焼き、ひじきの磯煮、豚汁
１１月２４日は、「和食の日」です。
「１１２４」を「いい日本食」と読む語呂合わせで、この日に決められました。
日本は、海、山、里と豊かな自然に恵まれ、四季折々の旬の食材、行事食、郷土料理、ごはんを中心とした栄養バランスの良い食事と世界に誇る食文化があります。
日本食離れが進んでいますが、日本の伝統的な食文化について見直し、和食文化の大切さについて、あらためて考えてみましょう。

今日の給食は、ごはん、汁物におかずを組み合わせた和食です。
給食時間の放送で「和食の日」について伝えました。
和食の日のチラシも配付しましたので、ぜひご家庭でも親子で和食について話題にしてみてください。

真ん中の写真は、「ひじきの磯煮」を配缶しているところです。
一番下の写真は、豚汁を作っているところです。

今日は全体的に欠席が多く、給食を食べきれるか心配でした。
給食の放送で「一人一人が一口ずつ多く食べることを心がけることで、食べ残しを減らすことができます。協力して欲しいです。」と呼びかけると、どのクラスも食べ残しが少しでも減るように頑張っていました。
結果的に、残菜はとても少なく、ほぼ完食でした！
子どもたちの意識の変化を感じ、とても嬉しく思いました。

「ごはんが美味しかったです。」
「魚のあまみがおいしかったです。」
「とん汁がおいしかったです！全部また出してください！」
などの感想が書かれていました。