【5年生食育】米の脱穀、籾摺り
- 公開日
- 2023/11/22
- 更新日
- 2023/11/22
給食室より
11月22日(水)3〜4校時に、5年生は「米の脱穀、籾摺り」を行いました。
パルシステムの石田さんを講師にむかえて実施しました。
はじめに、脱穀や籾摺りのやり方を教えていただきました。
籾摺りはすり鉢と野球ボールを使って行います。
一本の稲に何粒のお米がついているか数えてから、脱穀と籾摺りをスタート!
最初は慣れなくて苦戦している子もいましたが、だんだんとコツをつかんでいきました。
みんな夢中で取り組み、たくさん籾摺りをすることができました。
籾摺りしたお米は、各自、家に持ち帰りました。
おうちで食べるのが楽しみですね!
1時間ちょっとの時間でできた玄米は、一人大さじ2〜3杯ほどです。
農家さんの苦労も感じることができました。