【献立内容】牛乳
　　　　　　キャロットバターライス
　　　　　　鶏肉のレモン煮
　　　　　　ミニトマト
　　　　　　ポークビーンズ
　　　　　　コーンと小松菜のソテー

　今日の主菜の鶏肉のレモン煮は、下味をつけて油で揚げた鶏肉に、しょうゆ、砂糖、レモン果汁で作った甘酢っぱいたれをかけました。少し多めの砂糖が味付けのポイントです。全国の学校給食で人気がある料理なので、取り入れました。
　副菜のミニトマトは、へたをとり、流水で３回以上洗って提供しています。トマトは、大きさによって、主に大玉トマト、中玉（ミディ）トマト、ミニトマトに分類されます。