給食日記

5月13日の給食

公開日
2022/05/13
更新日
2022/05/13

給食センター日記

【献立】牛乳
    食パン
    いちごジャム
    ポークシチュー
    アスパラとコーンのソテー
    フライドポテト

 ソテーのアスパラガスは、春が旬の野菜です。アスパラガスから発見された必須アミノ酸である「アスパラギン酸」は、乳酸(疲労物質)の燃焼を助けるため、体の疲れをとってスタミナをつける働きがあります。スポーツをして体が疲れたなと感じたときは、炭水化物やたんぱく質とともに、食事にアスパラガスも取り入れてみてください。