給食日記

11/16(火)の給食

公開日
2021/11/19
更新日
2021/11/19

給食センター日記

【献立内容】牛乳
      五穀ごはん
      さけの南部焼
      煮浸し
      大根のそぼろ煮
      和風サラダ

 今日は『五穀豊穣』に感謝する意味を込めて五穀ごはんにしました。
 押し麦、玄米、もち麦、もち黒米、もちきびをブレンドしたものを、白米に合わせて炊いています。食べやすいよう塩で味付けをしました。雑穀米は独特の風味と歯ごたえがあり味だけではなくいつもとは違う食感も楽しんで食べていただけたのではと思います。