【Aコース】1月29日(火)の給食
- 公開日
- 2019/01/29
- 更新日
- 2019/01/29
給食センター日記
【献立内容】 牛乳
ごはん
鮭の塩焼き
煮浸し
豚汁
今日は学校給食がはじまった当初の献立をイメージしています。学校給食は、明治22年に山形県の小学校で、家が貧しくてお弁当をもって来られなかった子どもたちのために昼食を提供したのがはじまりと言われています。当時の献立は《おにぎり・焼き魚・漬け物》といったシンプルな組み合わせだったそうです。
現在の学校給食は、日本各地の郷土料理、世界の料理などバラエティに富んだものを取り入れています。今後も、給食を通していろいろな食文化に触れることができるよう、献立の充実を図っていきたいと思います。